Pagrindinis pastebėjimas: Grafike (1 paveikslas) matyti, kad žmonės, kurie vartoja labai daug kavos (daugiau nei 4 puodelius* per dieną arba >28 per savaitę), turi žemesnę išgyvenamumo kreivę nei tie, kurie geria saikingai arba visai negeria. Tai reiškia: Šioje grupėje buvo didesnis mirtingumas.
Amžiaus veiksnys (svarbus aspektas):
Jei grafikas suskaidytas pagal amžių ( 2 paveikslas), pamatysite, kad šis neigiamas poveikis (linija smarkiai leidžiasi žemyn) pastebimas tik jaunesniems nei 55 metų žmonėms.
Šioje grupėje (>4 puodeliai per dieną, <55 metai) mirties nuo visų priežasčių rizika vyrams padidėjo maždaug 50 %, o moterims – 2 kartus.
Kur čia kabliukas?
Kreivėse rodomi neapdoroti arba iš dalies pakoreguoti duomenys. Autoriai pažymėjo, kad tie, kurie gėrė daug kavos, taip pat dažniau rūkė ir turėjo žemesnį fizinį pasirengimą (širdies ir kvėpavimo takų ištvermę).
Nors mokslininkai savo skaičiavimuose bandė atsižvelgti į rūkymą, šis konkretus grafikas parodo didelio kavos vartojimo „pavojų“ jauniems žmonėms, o tai prieštarauja šiuolaikinėms metaanalizėms (kurios paprastai rodo, kad kava yra naudinga arba neutrali).
Išvados.
Jei pažvelgsite į liniją, atitinkančią >28 puodelius per savaitę (>4 per dieną), ir ji yra žemesnė už kitas linijas (rodančias blogesnį išgyvenamumą), tai iliustruoja pagrindinę šio straipsnio išvadą: per didelis kavos vartojimas gali būti susijęs su padidėjusia ankstyvos mirties rizika jaunesniems nei 55 metų žmonėms.
* puodelis - 7 gr. kavos.
Šaltinis:
Liu, Junxiu & Sui, Xuemei & Lavie, Carl & Hebert, James & Earnest, Conrad & Zhang, Jiajia & Blair, Steven. (2013). Association of Coffee Consumption With All-Cause and Cardiovascular Disease Mortality. Mayo Clinic proceedings. Mayo Clinic. 88. 10.1016/j.mayocp.2013.06.020.
