Metabolizmas yra gyvo organizmo pagrindas, cheminių junginių visuma, užtikrinanti ląstelių augimą ir gyvybinę veiklą.
Kelias į darnų organizmo darbą – tinkama mityba, produktų, kuriuose nėra (mažai) kenksmingų medžiagų naudojimas.
Metabolinio proceso greitį įtakoja kai kurie kasdieninio maisto produktai.
Kokį maistą valgome kasdien? Ką manote apie maistą, kuris skatina (greitina) metabolizmą?
Žvilgsnis iš arčiau.
Greipfrutai, mandarinai, citrinos, apelsinai
Citrusiniai vaisiai yra ryškiai oranžinės spalvos – tai stiprūs natūralūs medžiagų apykaitos stimuliatoriai. Jie prisideda prie medžiagų apykaitos dėl vitaminų, skaidulų ir mikroelementų. Reguliarus citrusinių vaisių vartojimas pagerins virškinimą ir apskritai medžiagų apykaitą. O jų nuostabus aromatas suteiks džiugią nuotaiką.
Žalioji arbata
Žalioji arbata, geriama ryte, privers organizmą greičiau pradėti medžiagų apykaitą sustiprintu režimu. Šis gėrimas mažina apetitą, aktyvina virškinamąjį traktą ir gerina virškinimą.
Žalioji arbata reguliuoja gliukozės kiekį, o pektinų dėka mažina sunkumo jausmą skrandyje, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir neutralizuoja kenksmingus riebalus.
Jogurtas
Kalcio trūkumas yra reali grėsmė tinkamam medžiagų apykaitai, ypatingai moterims amžiaus grupė 65+. Ignoruodami pieno produktus galime išprovokuoti hormono - kalcitriolio gamybą.
Šis hormonas slopina riebalų perdirbimą ir pašalinimą. Pirmenybę teikite pieno produktams, kuriuose yra nedaug riebalų. Tai neturės įtakos medžiagų apykaitai ir neprisotins kūno papildomomis kalorijomis.
Migdolai
Jų pranašumai žinomi jau seniai. Migdolai yra turtingas mineralų ir vitaminų šaltinis, normalizuoja medžiagų apykaitą, gerina regėjimą ir teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą.
Kava
Vos vienas kavos puodelis pagreitina medžiagų apykaitą 3-4%. Siekiant geresnių rezultatų, pagreitinant medžiagų apykaitą, kavą galima gerti 30-45 min prieš treniruotę arba fizinį aktyvumą.
Kalakutiena
Geras natūralių aukštos kokybės baltymų šaltinis. Valgant kalakutieną pageidautina be odos, apribosite riebalų perteklių. Kalakutiena yra puikus B grupės vitaminų šaltinis.
Obuoliai
Obuoliai – riebalus deginantis maistas, jie taip pat skatina organizmo medžiagų apykaitą. Obuoliai yra būtini gerai sveikatai ir medžiagų apykaitai, todėl stenkitės kasdien suvalgyti kelis obuolius.
Špinatai
Špinatų sultyse yra daug mangano – medžiagos, gyvybiškai svarbios normaliai medžiagų apykaitai žmogaus organizme, taip pat jis reikalingas kraujui, kaulų sudėčiai, kokybiškai smegenų veiklai, skydliaukei, nervų galūnėms, seksualinei veiklai ir laimės hormonų gamybai.
Pupelės
Pupelėse gausu mineralinių medžiagų: magnio, kalio, geležies, kurios kaip insulinas veikia medžiagų apykaitą.
Jalapenai
Šiame pipire yra kapsaicino, kuris verčia organizmą aktyviai deginti kalorijas kelias valandas po pipirų valgymo. Taip yra dėl širdies ritmo pagreitėjimo ir medžiagų apykaitos procesų padidėjimo.
Brokoliai
Brokoliuose yra svarbiausių medžiagų, reikalingų visavertei medžiagų apykaitai: vitamino C ir kalcio.
Karis
Karis, kaip ir čili pipirai, priverčia organizmą sudeginti daug kalorijų ir pagreitina medžiagų apykaitą.
Cinamonas
Maža cinamono porcija per dieną gali duoti daug naudos. Galima dėti į košes, arbatą ir jogurtus, kuriuos valgote pusryčiams. Tai padeda organizmui geriau deginti cukrų, todėl cukraus kiekis kraujyje bus normalus. Cinamonas mažina cholesterolio kiekį.
Sojų pienas
Sojų piene yra daug kalcio, kuris skatina medžiagų apykaitą. Būkite atsargūs su saldikliais, naudojamais skonio stiprinimui.
Avižiniai dribsniai
Mūsų organizmui reikia šiek tiek laiko, kad suvirškintų riebaluose tirpią skaidulą, esančią avižiniuose dribsniuose. Jis normalizuoja insulino kiekį ir pagerina medžiagų apykaitą.
p.s.
